26 februarie 2015

Cartofi umpluti

Print



Ingrediente:
6 cartofi roz de marime medie
1 ou
150 gr smantana cu 20% grasime
150 gr kaizer sau sunculita afumata
patrunjel verde tocat marunt
2 linguri ulei de masline
sare si piper alb dupa gust

12 februarie 2015

Placinta cu mere si nuca

Print



    Placinta cu mere si nuca este una din preferatele noastre in sezonul rece. De data aceasta am facut-o putin altfel, si parca a fost si mai buna!


Ingrediente:
Pentru placinta:
16 foi de placinta cu dimensiuni 32x22cm
1kg mere dulci
150 gr unt
3-4 linguri cu miere
250 gr miez de nuca
1 lingura esenta de vanilie

2 februarie 2015

Tocanita de naut cu carne de porc

Print




Ingrediente:
0,8-1 kg carne de porc fara os
3 conserve de naut la 400 gr/buc.
3 cepe mari
un ardei gras rosu
un morcov
400 gr rosii cuburi din conserva
2 linguri cu bulion de ardei
300 ml supa de carne
50 ml ulei
o legatura patrunjel verde
sare 

23 ianuarie 2015

Prajitura cu crema de lamaie

Print



Ingrediente:
Pentru foi:
2 oua de marime medie
8 linguri cu lapte
8 linguri cu zahar
8 linguri cu ulei
2 lingurite bicarbonat de amoniu stins cu otet
coaja rasa de la o lamaie
aprox. 500-550 gr faina de tip 000

19 ianuarie 2015

Tartine cu somon si avocado

Print


     
    Un aperitiv rapid de facut, in care descoperim combinatia perfecta de ingrediente!



Ingrediente:
1 bagheta integrala sau de secara
100 gr somon afumat
1 avocado
3 linguri smantana cu 20% grasime
1/2 ceapa mica
un catel de usturoi
2 linguri zeama de lamaie
o lingura ulei de masline
sare si piper dupa gust
1/2 lamaie pentru decor
cateva fire de patrunjel
cateva fire de marar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...