19 iulie 2015

Tarta cu caise

Print


 
    O delicioasa prajitura de vara, cu gust dulce-acrisor de caise, aroma fina de migdale si aluat fraged care ti se topeste in gura!




Ingrediente:
500-600 gr caise dulci
250 gr faina
150 gr unt rece nesarat
50 gr zahar brun
2 galbenusuri
1 lingurita esenta de vanilie
un praf de sare
1 lingura apa rece
50 gr biscuiti amaretti 
1 ou batut pentru uns


14 iulie 2015

Prajitura rasturnata cu cirese

Print



    Ca e facuta cu cirese, visine sau alte fructe de sezon, acesta prajiturica delicioasa este un un desert usor, cu textura fina si parfum de fructe coapte, care merge perfect cu frisca sau cu o cupa de inghetata alaturi!




Ingrediente:
500 gr cirese fara samburi 
3 linguri zahar brun
25 gr unt
5 oua
150 gr faina
150 gr zahar
5 linguri ulei
o lingurita esenta de vanilie
un varf lingurita praf de copt
un praf de sare

25 mai 2015

Prajitura cu migdale si crema de ciocolata alba

Print



   O combinatie mai mult decat perfecta: blat pufos imbracat in crema de ciocolata alba si bucati crocante de migdale caramelizate!


Ingrediente:
Pentru blat:
6 oua mari
180 gr faina
180 gr zahar
6 linguri ulei de floarea soarelui
o lingurita esenta de migdale
un varf lingurita praf de copt
un praf de sare

10 mai 2015

Indiene cu fructe si mascarpone

Print
  

   
   Aceste prajiturele pufoase si delicioase imi amintesc de anii copilariei! In varianta clasica prajitura era simpla cu frisca sau cu bezea, dar eu am transformat-o intr-un desert mai spectaculos, adaugandu-i fructe tropicale si crema fina de branza!



Ingrediente:
(pt. cca 18 buc)
Pentru blat:
4 oua
4 linguri zahar
4 linguri faina alba tip 000
o lingurita esenta de vanile

23 aprilie 2015

Prajitura cu ciocolata si migdale

Print



     Din seria usor de facut si fara coacere, vin cu propunerea unui desert fin si delicios, cu aroma profunda de migdale, ciocolata si vin licoros!


Ingrediente:
Pentru prajitura:
(diametru cca 23cm, aprox. 12-14 portii)
300 gr zahar pudra
250 gr unt nesarat la temperatura camerei
(de preferat cu minim 80% grasime)
6 galbenusuri
1 lingura esenta de vanilie
100 gr ciocolata amaruie sau cu lapte
100 gr fulgi de migdale prajiti
200 gr piscoturi de sampanie
100 gr pricomigdale
300-350 ml vin Marsala sau Lacrima lui Ovidiu
3-4 linguri de cafea rece strecurata
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...