20 decembrie 2014

Chec cu umplutura de nuci

Print


  
    Perfect pentru weekend, perfect pentru dimineata la o cafea, perfect pentru orice ocazie!


Ingrediente:
Pentru chec:
300 gr faina de tip 000
125 gr unt moale
150 gr zahar
3 oua
200 ml smantana lichida cu minim 30% grasime
1 lingurita praf de copt
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingura zahar pudra pentru ornat
esenta de vanilie

17 decembrie 2014

Fursecuri crocante cu ciocolata

Print

      Fursecuri crocante cu gust intens de ciocolata si aroma subtila de portocala! Super delicioase!


Ingrediente:
(pentru 24 buc.)
100 gr ciocolata de menaj cu minim 50% cacao
60 gr unt cu 80% grasime
50 gr zahar brun sau zahar pudra
1 ou
110 gr faina
15 gr cacao neagra
1 lingurita praf de copt
un praf de sare
esenta de vanilie
esenta de portocala
35 gr zahar pudra pt. invelit fursecurile

16 decembrie 2014

Pilaf de bulgur cu legume

Print



    Cu o textura placuta si un gust special, bulgurul este o alegere sanatoasa pentru mese. Este facut din grau tare care este in prealabil curatat, prefiert, uscat si apoi macinat. Se gateste rapid, similar cu cuscusul sau orezul, dar este mult mai sanatos decat acestea avand un continut ridicat de proteine, fibre, fier, calciu, cu un indice glicemic scazut si putine grasimi.
  


Ingrediente:
250 gr bulgur
un morcov mare
doi ardei grasi rosii
o ceapa medie
750 ml supa de legume
2 linguri ulei de masline
sare si piper
patrunjel verde 

4 decembrie 2014

Tort cu crema de zahar ars

Print


     
     Fara cuvinte!


Ingrediente:
Pentru crema de zahar ars:
1 l lapte
8 oua
o lingura faina (20gr)
7 linguri zahar (210gr)
vanilie
5 linguri zahar pentru ars

30 noiembrie 2014

Friptura de gasca cu vin si ciuperci

Print



   Gasca este o pasare cu carne rosie, foarte hranitoare si gustoasa. Reteta cu vin si ciuperci scoate in evidenta gustul deosebit al carnii, rezultand o friptura frageda si aromata!


Ingrediente:
pulpele si pieptul (taiat in doua) de la o gasca 
1 kg ciuperci proaspete
300 ml vin rosu (merlot sau cabernet)
o lingura ulei de masline
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...